| 3家知名品牌街頭投幣式自動(dòng)售水機(jī)水樣檢測(cè)報(bào)告。
前段時(shí)間,本報(bào)展開(kāi)了對(duì)廣州街頭自動(dòng)售水機(jī)行業(yè)的質(zhì)量調(diào)查行動(dòng),受到市民與行業(yè)的高度關(guān)注。在采訪(fǎng)行業(yè)專(zhuān)家、政府相關(guān)部門(mén)、以及進(jìn)行了一定數(shù)量的市民問(wèn)卷調(diào)查后,本報(bào)又將廣州3家較知名品牌“X飲”、“X家”、“X淳”的街頭投幣式自動(dòng)售水機(jī)水樣送至廣東省食品檢測(cè)站進(jìn)行檢測(cè),結(jié)果顯示,“X家”、“X淳”兩個(gè)品牌的售水機(jī)菌落總數(shù)超出純凈水標(biāo)準(zhǔn)萬(wàn)倍,其菌落總數(shù)量之巨大讓一位業(yè)內(nèi)專(zhuān)家驚嘆道:“該水簡(jiǎn)直就相當(dāng)于人洗完手后的純凈水。
”“X飲”則各指標(biāo)均符合純凈水標(biāo)準(zhǔn)。有關(guān)飲用水專(zhuān)家指出,售水機(jī)行業(yè)良莠不齊,相關(guān)部門(mén)應(yīng)盡快出臺(tái)相關(guān)措施進(jìn)行整頓。
國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)對(duì)各指標(biāo)規(guī)定嚴(yán)格
菌落總數(shù)、大腸菌群的高低,表明飲用水受污染的程度。強(qiáng)制性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB17324-2003《瓶裝飲用純凈水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定,飲用純凈水的菌落總數(shù)應(yīng)≤20cfu/ml,大腸菌群≤3MPN/100ml;霉菌和酵母菌為不得檢出。強(qiáng)制性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB19298-2003《瓶(桶)裝飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定,飲用水的菌落總數(shù)應(yīng)≤50cfu/ml,大腸菌群應(yīng)≤3MPN/100ml;強(qiáng)制性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB8537-1995《飲用天然礦泉水》規(guī)定,天然礦泉水的菌落總數(shù)為<50cfu/ml,大腸菌群為0。
各水樣兩次檢測(cè)結(jié)果讓人憂(yōu)心
根據(jù)自動(dòng)售水機(jī)企業(yè)所稱(chēng),售賣(mài)出的水可以保存三天,本報(bào)要求檢測(cè)站將每份水樣都檢驗(yàn)兩次,即送樣后取水樣檢測(cè),隨后密封保存,相隔72小時(shí)后在同一瓶剩樣中再取水樣進(jìn)行檢測(cè)。結(jié)果顯示兩家品牌不僅在送樣即檢就已經(jīng)超出標(biāo)準(zhǔn),在放置72小時(shí)后更是大大超出標(biāo)準(zhǔn)。
根據(jù)檢測(cè)結(jié)果我們可以看到,X淳自動(dòng)售水機(jī)的飲用水菌落總數(shù)為2.2×10(4),純凈水標(biāo)準(zhǔn)為20,超出標(biāo)準(zhǔn)1100多倍,霉菌為4,純凈水標(biāo)準(zhǔn)為不得檢出。相隔72小時(shí)后,該自動(dòng)售水機(jī)的飲用水菌落總數(shù)為3.0×10(5),超出標(biāo)準(zhǔn)15000倍,霉菌為7。
X家自動(dòng)售水機(jī)飲用水菌落總數(shù)首次檢測(cè)為1.9×10(5),超標(biāo)9500倍,隔72小時(shí)后再測(cè)為8.7×10(5),超出標(biāo)準(zhǔn)43000倍。
菌落總數(shù)可“媲美”洗手水
有關(guān)業(yè)內(nèi)人士指出,人手上一般有幾千個(gè)細(xì)菌,自動(dòng)售水機(jī)生產(chǎn)的水有如此高的菌落總數(shù),相當(dāng)于洗過(guò)手的純凈水。
廣東省瓶裝飲用水行業(yè)協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)、著名飲用水專(zhuān)家馬幼騏在接受記者采訪(fǎng)時(shí)表示,飲用水菌落總數(shù)超標(biāo)是否會(huì)影響消費(fèi)者的健康,要看這些細(xì)菌是致病菌還是普通細(xì)菌。如果是致病菌,可能會(huì)影響消費(fèi)者健康。生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB5749-2006對(duì)菌落總數(shù)的限值是100(CFU/mL)。細(xì)菌總數(shù)檢出值這么高,說(shuō)明被檢測(cè)的水樣的衛(wèi)生不穩(wěn)定,存在質(zhì)量安全的隱患。
他認(rèn)為,街頭自動(dòng)售水機(jī)存在不少安全隱患。首先,以桶裝水為例,桶裝水灌裝區(qū)域達(dá)到100級(jí)的空氣凈化標(biāo)準(zhǔn)要求。但是售水機(jī)擺放在街頭小巷或小區(qū),直接陳列在大氣中灌裝,環(huán)境安全沒(méi)有保障。第二,桶裝水要經(jīng)過(guò)衛(wèi)生、工商、質(zhì)監(jiān)等多個(gè)監(jiān)督部門(mén)層層檢驗(yàn),但是街頭售水機(jī)處于無(wú)人監(jiān)管的狀態(tài)。第三,凈水儀器難以監(jiān)控,即使廠(chǎng)家能保證凈水儀器在出廠(chǎng)時(shí)是合格的,但是使用后是否有定期檢查、換芯消費(fèi)者無(wú)從知道。第四,無(wú)法保證消費(fèi)者用于接水的容器是否符合衛(wèi)生要求。 |