2006年9月22日，薩爾瓦多制定關(guān)于乳制品、奶油規(guī)范。本標(biāo)準(zhǔn)包括以下方面：目的，適用范圍，定義，主要成分和質(zhì)量因素，食品添加劑，產(chǎn)品分類，一般、物理—化學(xué)及微生物特性，污染物，取樣，檢驗(yàn)和分析方法，衛(wèi)生，包裝和標(biāo)簽，存儲(chǔ)和運(yùn)輸，法規(guī)附錄，監(jiān)督和檢查。

    該標(biāo)準(zhǔn)擬生效日期還未確定。