最近，歐盟國家提出要在食品包裝中體現(xiàn)出對(duì)食品健康及營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)的要求，并且還要有明確的說明及公司的證明，以免食品企業(yè)誤導(dǎo)消費(fèi)者。歐盟制定的《健康、營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)及規(guī)定》涉及到了在歐盟國家銷售的任何種類的食品及飲料。

　　在規(guī)定中，歐盟國家對(duì)標(biāo)明食品添加劑含量的標(biāo)簽實(shí)行嚴(yán)格管理。歐盟對(duì)食品標(biāo)簽的總體要求是食品標(biāo)簽不得令消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的屬性產(chǎn)生誤解，并規(guī)定標(biāo)示必須按照成分重量的順序列出所有成分，這包括按配料的名稱或E編碼或功能分類(如色素、抗氧化劑等)列出食品成分。香料可標(biāo)示為“香料”或更準(zhǔn)確的名稱(如香蘭素)，同時(shí)要求特別注明轉(zhuǎn)基因有機(jī)物配料、包裝氣體、甜味劑、阿斯巴甜和阿斯巴甜與安賽蜜混合物、糖醇、金雞納霜和咖啡因這些成分。目前，歐盟不僅在食品的通用標(biāo)示方面已經(jīng)立法進(jìn)行管理，完成了全面協(xié)調(diào)。對(duì)特定食品還制定了附加的法規(guī)。如對(duì)食品營養(yǎng)成分的標(biāo)注，歐盟也作了明確規(guī)定，要求必須標(biāo)明食品的能量指標(biāo)和蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、糖、飽和物、纖維和鈉的含量等等。淀粉、糖醇、單和多不飽和物、膽固醇、維生素和礦物質(zhì)達(dá)到一定量之上，也須提供其含量。

　　歐盟國家對(duì)進(jìn)口食品包裝的要求越來越高，而目前，中國檢驗(yàn)檢疫部門卻在對(duì)出口食品包裝標(biāo)簽的審核過程中，發(fā)現(xiàn)不少問題：一是食品標(biāo)簽未按出口國要求進(jìn)行標(biāo)注，如食品標(biāo)簽未包含營養(yǎng)標(biāo)簽等；二是特殊營養(yǎng)食品沒有標(biāo)注營養(yǎng)成分含量，或營養(yǎng)成分添加量超過進(jìn)口國規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)；三是食品標(biāo)簽還存在著標(biāo)有“未添加任何添加劑”等文字，二在食品中存在添加劑等。

　　如果某個(gè)第三國的食品經(jīng)常違規(guī)，歐盟可能會(huì)決定在所有的歐盟入境口岸對(duì)其進(jìn)口的產(chǎn)品實(shí)行100%的檢測。如果進(jìn)一步的調(diào)查證明從第三國進(jìn)口的違規(guī)食品對(duì)歐盟的食品安全構(gòu)成威脅的話，歐盟將禁止從第三國進(jìn)口此類食品。所以，如果食品標(biāo)簽不合格，會(huì)對(duì)出口食品帶來很大風(fēng)險(xiǎn)。歐盟進(jìn)口國一旦發(fā)現(xiàn)食品標(biāo)簽不符合本國要求，就會(huì)告知?dú)W盟委員會(huì)，那么所有歐盟成員國就會(huì)對(duì)此公司生產(chǎn)的產(chǎn)品采取措施，對(duì)企業(yè)的信譽(yù)和經(jīng)濟(jì)是一種重大損失，所以，食品出口企業(yè)要對(duì)此引起高度重視。