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3月24日,在全國標準化工作會議上,國家級蜂產(chǎn)品檢測重點實驗室主任龐國芳在介紹他的團隊研制國際公職化學(xué)家協(xié)會(AOAC)的一項標準時說,在標準研究的深度和廣度上要超凡脫俗,不要走傳統(tǒng)老路,要敢于標新立異。
龐國芳的話并非標新立異。20世紀90年代,龐國芳的團隊幾乎和美國食品和藥品管理局(FDA)同時起步,研究擬除蟲菊酯類農(nóng)藥多殘留檢測技術(shù),但FDA的專家是AOAC指定領(lǐng)導(dǎo)這項標準研究的副仲裁員。經(jīng)過4年的研究,美國同行提出無能力繼續(xù)組織這項研究,建議取消課題,或由AOAC重新委任新的副仲裁員繼續(xù)領(lǐng)導(dǎo)這項研究。此時,龐國芳的團隊已建立了這類農(nóng)藥多殘留同時檢測的4種新方法,解決了把億分之幾的目標農(nóng)藥殘留從千差萬別的農(nóng)產(chǎn)品中提取出來,又能把共萃取的各種各樣干擾物分離掉的一系列技術(shù)難題,從而實現(xiàn)了可用同一方法快速定量檢測水果、蔬菜和糧食中這類農(nóng)藥多殘留目標,引起國際同行的高度關(guān)注。這樣,AOAC委托龐國芳為該課題新的副仲裁,領(lǐng)導(dǎo)研究這項國際標準。
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建立AOAC標準需要經(jīng)過若干復(fù)雜的程序,其中最難走的程序是組織國際協(xié)同研究來評價標準方法的效率,因為參加協(xié)同研究的國家、實驗室條件以及操作人員的技術(shù)水平等都各不相同,但最終的結(jié)果必須達到規(guī)定的技術(shù)指標。龐國芳征召了5個國家和一個地區(qū)的15個實驗室參加協(xié)同研究,僅半年時間就完成了研究任務(wù)。1998年,該項研究被AOAC批準為國際標準,這項標準是13年來AOAC批準采納的第一個新的食品農(nóng)藥多殘留分析方法,獲得AOAC副仲裁專家獎和AOAC國際合作獎,并獲得我國國家科技進步二等獎。
龐國芳的團隊先后組織研究兩項AOAC國際標準,33項國家標準,正在主持研究的還有35項。那么,龐國芳究竟是怎樣標新立異的?據(jù)他介紹,在AOAC標準的研究中,他們沒有選擇看上去簡便易行的單殘留研究方式,而是一開始就著手多殘留同時測定一系列技術(shù)難題的研究,解決了15種農(nóng)藥因異構(gòu)體多而形成的交互干擾,并同時選擇了30多種水果、蔬菜、糧食來評價這類農(nóng)藥的提取凈化效果。這恐怕是國際同行們沒有想到,也難以想到的技術(shù)路線。
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