青梅配制酒 |
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| 標(biāo)準(zhǔn)編號：T/FJSP 0018-2022 |
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)：現(xiàn)行 |
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| 標(biāo)準(zhǔn)價格：29.0 元 |
客戶評分：  |
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該標(biāo)準(zhǔn)參照GB2757《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)蒸餾酒及其配制酒》、GB2758《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)發(fā)酵酒及其配制酒》、GB2760《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》、GB2761《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中真菌毒素限量》、GB2762《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中污染物限量》、GB7718《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》、GB8951《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)蒸餾酒及其配制酒生產(chǎn)衛(wèi)生規(guī)范》、GB12696《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)發(fā)酵酒及其配制酒生產(chǎn)衛(wèi)生規(guī)范》等要求,對青梅配制酒的術(shù)語和定義、技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)簽和標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存及保質(zhì)期作出了明確規(guī)定,技術(shù)指標(biāo)具有科學(xué)性和合理性。該標(biāo)準(zhǔn)的制定,填補(bǔ)了福建省內(nèi)青梅配制酒標(biāo)準(zhǔn)的空白,同時也將引導(dǎo)福建省食品行業(yè)積極、規(guī)范地開展青梅配制酒的生產(chǎn)與加工,有助于推進(jìn)福建省青梅配制酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展和壯大。 |
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 ICS分類： |
食品技術(shù)>>67.040食品綜合 |
| 發(fā)布部門： |
福建省食品工業(yè)協(xié)會 |
| 發(fā)布日期： |
2022-07-11 |
| 實(shí)施日期： |
2022-08-11
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| 提出單位： |
福建省食品工業(yè)協(xié)會 |
| 歸口單位： |
福建省食品工業(yè)協(xié)會 |
| 起草單位： |
詔安縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、詔安縣青梅協(xié)會、福建省詔安福益食品有限公司、詔安紫梅山果酒研發(fā)有限公司、漳州雪里香酒業(yè)有限公司 |
| 起草人： |
陳毅楠、沈?qū)毚ā切勖�、徐進(jìn)賢、王日淮、沈楠、林文波、吳俊光、許煒東、沈炳榮、吳文昊、沈婷婷、沈虹、陳慶舟、許海源、田建喜 |
| 出版社： |
中國標(biāo)準(zhǔn)出版社 |
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