食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗 諾如病毒檢驗 |
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| 標(biāo)準(zhǔn)編號：GB 4789.42-2025 |
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)：現(xiàn)行 |
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| 標(biāo)準(zhǔn)價格：44.0 元 |
客戶評分：  |
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立即購買工即可享受本標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)變更提醒服務(wù)！ |
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本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品中諾如病毒(Norovirus)的實時熒光RT-PCR檢驗方法。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于貝類、生食蔬菜、硬質(zhì)表面食品、軟質(zhì)水果和包裝飲用水中諾如病毒的檢測。 |
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本標(biāo)準(zhǔn)代替 GB4789.42—2016《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗 諾如病毒檢驗》。
本標(biāo)準(zhǔn)與 GB4789.42—2016相比,主要變化如下:
———修改了標(biāo)準(zhǔn)的適用范圍;
———增加了過程控制病毒和諾如病毒 GⅠ基因組檢測用探針;
———修改了“軟質(zhì)水果和生食蔬菜”的前處理步驟和檢驗結(jié)果的判定。 |
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