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食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 味精中谷氨酸鈉的測定

國家標(biāo)準(zhǔn)
標(biāo)準(zhǔn)編號:GB 5009.43-2023 標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài):現(xiàn)行
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標(biāo)準(zhǔn)簡介
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了味精中谷氨酸鈉的測定方法。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于味精中谷氨酸鈉的測定。
什么是替代情況? 替代情況:  替代GB 5009.43-2016
什么是中標(biāo)分類? 中標(biāo)分類:  食品>>食品綜合>>X09衛(wèi)生、安全、勞動保護
發(fā)布部門:  國家衛(wèi)生健康委員會 國家市場監(jiān)督管理總局
發(fā)布日期:  2023-09-06
實施日期:  2024-03-06
頁數(shù):  12頁
出版社:  中國標(biāo)準(zhǔn)出版社
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前言
本標(biāo)準(zhǔn)代替GB 5009.43-2016《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 味精中麩氨酸鈉(谷氨酸鈉)的測定》。
本標(biāo)準(zhǔn)與GB 5009.43-2016相比,主要變化如下:
——修改了第一法化學(xué)指示劑法滴定終點;
——刪除了第三法酸度計法。

衛(wèi)生、安全、勞動保護相關(guān)標(biāo)準(zhǔn) 第1頁 
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