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| 英文名稱： |
Traceability requirement for livestock and poultry meat |
 中標(biāo)分類： |
食品>>食品綜合>>X00標(biāo)準(zhǔn)化、質(zhì)量管理 |
| ICS分類： |
食品技術(shù)>>肉、肉制品和其他動物類食品>>67.120.10肉和肉制品 |
| 發(fā)布部門： |
國家市場監(jiān)督管理總局 國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會 |
| 發(fā)布日期： |
2021-08-20 |
| 實(shí)施日期： |
2022-03-01
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| 提出單位： |
中華人民共和國農(nóng)業(yè)農(nóng)村部 |
| 歸口單位： |
全國屠宰加工標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(SAC/TC 516) |
| 起草單位： |
得利斯集團(tuán)有限公司、山東省標(biāo)準(zhǔn)化研究院、中國動物疫病預(yù)防控制中心(農(nóng)業(yè)農(nóng)村部屠宰技術(shù)中心)、中國科學(xué)院亞熱帶農(nóng)業(yè)生態(tài)研究所、中國肉類食品綜合研究中心、中國標(biāo)準(zhǔn)化研究院、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與檢測技術(shù)研究所、鄭州輕工業(yè)大學(xué)、青島農(nóng)業(yè)大學(xué)、齊魯工業(yè)大學(xué)等 |
| 起草人： |
鄭乾坤、王玎、印遇龍、高勝普、王守偉、李敏、席興軍、湯曉艷、曲超、孫京新、張志國、李鳳娜、洪平、白艷紅、吳珍芳、許明曙、張曉軍、何彬、鄭培森、羅雯珂、高秋菊、楊志花、黃永強(qiáng)、鄢超、陳天祥 |
| 頁數(shù)： |
16頁 |
| 出版社： |
中國標(biāo)準(zhǔn)出版社 |