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標準編號：GH/T 1109-2015	標準狀態(tài)：現(xiàn)行

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標準簡介

本標準規(guī)定了蜂蜜中丙酮醛的高效液相色譜測定方法。
本標準適用于蜂蜜中丙酮醛含量的測定。
本標準丙酮醛的檢測低限為20mg/kg。


英文名稱：	Determination of methylglyoxal in honey——High performance liquid chromatography
中標分類：	食品>>制糖與糖制品>>X31制糖
ICS分類：	食品技術(shù)>>糖、糖制品、淀粉>>67.180.10糖和糖制品
發(fā)布部門：	中華全國供銷合作總社
發(fā)布日期：	2015-03-27
實施日期：	2015-06-01
頁數(shù)：	12頁
出版社：	中國標準出版社
出版日期：	2015-06-01

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