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國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會批準(zhǔn)GB/T 19961-2005《地理標(biāo)志產(chǎn)品 劍南春酒》第1號修改單,自2011年4月1日起實(shí)施,現(xiàn)予以公布(見附件)。
二〇一一年三月二十二日
附件:
GB/T 19961-2005《地理標(biāo)志產(chǎn)品 劍南春酒》第1號修改單
表2中總酯和己酸乙酯指標(biāo)作如下修改:
修改前:
表2 理化指標(biāo)
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項(xiàng)目 |
要 求 |
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酒精度40.0%(體積分?jǐn)?shù))以上 |
酒精度39.0%(體積分?jǐn)?shù))以下 |
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總酸(以乙酸計(jì))/(g/L)≥ |
0.40 |
0.30 |
|
總酯(以乙酸乙酯計(jì))/(g/L) ≥ |
2.00 |
1.50 |
|
己酸乙酯/(g/L) ≥ |
1.20~3.00 |
0.60~2.60 |
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固形物/(g/L) ≤ |
0.50 |
0.70 |
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注:酒精度允許誤差±1.0%(體積分?jǐn)?shù))。 |
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修改后:
表2 理化指標(biāo)
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項(xiàng)目 |
要 求 |
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酒精度40.0%(體積分?jǐn)?shù))以上 |
酒精度39.0%(體積分?jǐn)?shù))以下 |
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|
總酸(以乙酸計(jì))/(g/L)≥ |
0.40 |
0.30 |
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總酯(以乙酸乙酯計(jì))/(g/L) ≥ |
1.50 |
0.80 |
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己酸乙酯/(g/L) ≥ |
0.80 |
0.25 |
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固形物/(g/L) ≤ |
0.50 |
0.70 |
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注:酒精度允許誤差±1.0%(體積分?jǐn)?shù))。 |
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| 本類公告 | |
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