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標(biāo)準(zhǔn)編號：GB 7102.1-2003	標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)：已作廢

標(biāo)準(zhǔn)價格：28.0 元	客戶評分：

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標(biāo)準(zhǔn)簡介

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食用植物油煎炸過程中的指標(biāo)要求、食品添加劑的衛(wèi)生要求。本標(biāo)準(zhǔn)適用于食品煎炸過程中的各種食用植物油。


英文名稱：	Hygienic STANDARD for edible vegetable oils used in frying food
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)：	已作廢
替代情況：	GB 7102.1-1994;被GB 2716-2018代替
中標(biāo)分類：	醫(yī)藥、衛(wèi)生、勞動保護(hù)>>衛(wèi)生>>C53食品衛(wèi)生
ICS分類：	食品技術(shù)>>食用油和脂肪、含油種子>>67.200.10動物和植物的脂肪和油
發(fā)布部門：	中華人民共和國國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局
發(fā)布日期：	2003-09-24
實(shí)施日期：	2004-05-01
作廢日期：	2018-12-21
首發(fā)日期：	1986-12-09
復(fù)審日期：	2004-10-14
提出單位：	中華人民共和國衛(wèi)生部
歸口單位：	中華人民共和國衛(wèi)生部
主管部門：	衛(wèi)生部
起草單位：	吉林省衛(wèi)生防病中心
起草人：	中華人民共和國衛(wèi)生部
頁數(shù)：	平裝16開，頁數(shù)：4，字?jǐn)?shù)：5千字
出版社：	中國標(biāo)準(zhǔn)出版社
書號：	155066.1-20353
出版日期：	2004-05-01
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GB 7103-1986 汽酒衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
GB 7104-1994 食品中苯并(α)芘限量衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
GB 7105-1986 食品容器過氯乙烯內(nèi)壁涂料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
GB 8950-1988 罐頭廠衛(wèi)生規(guī)范
GB 8951-1988 白酒廠衛(wèi)生規(guī)范
GB 8952-1988 啤酒廠衛(wèi)生規(guī)范
GB 8953-1988 醬油廠衛(wèi)生規(guī)范
GB 8954-1988 食醋廠衛(wèi)生規(guī)范
GB 8955-1988 食用植物油廠衛(wèi)生規(guī)范
GB 8956-1988 蜜餞廠衛(wèi)生規(guī)范
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動物和植物的脂肪和油相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)	第1頁第2頁
GB 8233-1987 芝麻油
GB 8234-1987 蓖麻籽油
GB/T 8234-2009 蓖麻籽油
GB 8235-1987 亞麻籽油
GB/T 8235-2008 亞麻籽油
GB/T 8235-2019 亞麻籽油
GB/T 8615-1988 濃香花生油
GB 8935-1988 工業(yè)用豬油
GB/T 8935-2006 工業(yè)用豬油
GB/T 8937-1988 食用豬油
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