食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 調(diào)制肉制品生產(chǎn)衛(wèi)生規(guī)范 |
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| 標(biāo)準(zhǔn)編號(hào)：GB 31661-2025 |
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)：現(xiàn)行 |
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| 標(biāo)準(zhǔn)價(jià)格：33.0 元 |
客戶評(píng)分：  |
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立即購買工即可享受本標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)變更提醒服務(wù)！ |
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本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了調(diào)制肉制品生產(chǎn)過程中原輔料采購、預(yù)處理、調(diào)制加工、冷卻或凍結(jié)、包裝、貯存、運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)的場(chǎng)所、設(shè)施、設(shè)備及人員的基本要求和管理準(zhǔn)則。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于調(diào)制肉制品的生產(chǎn)。 |
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 中標(biāo)分類： |
食品>>食品綜合>>X09衛(wèi)生、安全、勞動(dòng)保護(hù) |
| 發(fā)布部門： |
中華人民共和國國家衛(wèi)生健康委員會(huì) 國家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局 |
| 發(fā)布日期： |
2025-03-16 |
| 實(shí)施日期： |
2026-03-16
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| 頁數(shù)： |
12頁 |
| 出版社： |
中國標(biāo)準(zhǔn)出版社 |
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