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| 英文名稱： |
Low salt zhacai |
 中標(biāo)分類： |
食品>>食品加工與制品>>X26蔬菜加工與制品 |
| ICS分類： |
食品技術(shù)>>水果、蔬菜及其制品>>67.080.20蔬菜及其制品 |
| 發(fā)布部門： |
中國(guó)調(diào)味品協(xié)會(huì) |
| 發(fā)布日期： |
2023-11-07 |
| 實(shí)施日期： |
2024-02-08
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| 提出單位： |
中國(guó)調(diào)味品協(xié)會(huì) |
| 歸口單位： |
中國(guó)調(diào)味品協(xié)會(huì) |
| 起草單位： |
重慶市涪陵榨菜集團(tuán)股份有限公司、中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所、西南大學(xué)食品科學(xué)學(xué)院 |
| 起草人： |
周斌全、王鳳忠、賀云川、劉德君、范蓓、王玉堂、張宇昊、馬良、戴宏杰、杜文斌 |
| 頁(yè)數(shù)： |
12頁(yè) |
| 出版社： |
中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)出版社 |