食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中維生素B6的測定 |
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| 標(biāo)準(zhǔn)編號：GB 5009.154-2023 |
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)：現(xiàn)行 |
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| 標(biāo)準(zhǔn)價格：62.0 元 |
客戶評分：  |
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本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品中維生素B6的測定方法。
第一法 液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法適用于食品中維生素B6的測定。
第二法 液相色譜-質(zhì)譜法適用于添加維生素B6（吡哆胺、吡哆醛和吡哆醇）作為營養(yǎng)強(qiáng)化劑的調(diào)制乳粉、特殊膳食用食品、即食谷物、焙烤食品和飲料中的維生素B6（吡哆胺、吡哆醛和吡哆醇）的測定。
第三法 高效液相色譜-熒光檢測法適用于添加維生素B6（吡哆胺、吡哆醛和吡哆醇）作為營養(yǎng)強(qiáng)化劑的調(diào)制乳粉、特殊膳食用食品（特殊醫(yī)學(xué)用途食品除外）、即食谷物、焙烤食品和飲料中的維生素B6（吡哆胺、吡哆醛和吡哆醇）的測定。
第四法 微生物適用于食品中維生素B6的測定。 |
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本標(biāo)準(zhǔn)代替GB 5009.154-2016《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中維生素B6的測定》。
本標(biāo)準(zhǔn)與GB 5009.154-2016相比，主要變化如下：
——增加了第一法 液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法、第二法 液相色譜-質(zhì)譜法；
——修改了第三法 高效液相色譜-熒光檢測法、第四法 微生物法。 |
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