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可可粉質(zhì)量要求

國家標(biāo)準(zhǔn)
標(biāo)準(zhǔn)編號:GB/T 20706-2023 標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài):現(xiàn)行
標(biāo)準(zhǔn)價(jià)格:36.0 客戶評分:星星星星1
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標(biāo)準(zhǔn)簡介
本文件規(guī)定了可可粉的產(chǎn)品分類、原料、技術(shù)要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、判定規(guī)則、標(biāo)簽和標(biāo)志、包裝、貯存、運(yùn)輸?shù)荣|(zhì)量要求。
本文件適用于可可粉的生產(chǎn)和檢驗(yàn)。
英文名稱:  Quality requirement for cocoa powder
什么是替代情況? 替代情況:  替代GB/T 20706-2006
什么是中標(biāo)分類? 中標(biāo)分類:  食品>>食品加工與制品>>X24果類加工與制品
什么是ICS分類?  ICS分類:  食品技術(shù)>>茶、咖啡、可可>>67.140.30可可
發(fā)布部門:  國家市場監(jiān)督管理總局 國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)
發(fā)布日期:  2023-08-06
實(shí)施日期:  2024-03-01
提出單位:  中國商業(yè)聯(lián)合會(huì)
什么是歸口單位? 歸口單位:  全國糖果和巧克力標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)(SAC/TC 375)
起草單位:  瑪氏食品(中國)有限公司、浙江啟利興光可可制品股份有限公司、江蘇金絲猴集團(tuán)無錫太湖可可食品有限公司、珠海市嘉世明企業(yè)有限公司、天津市會(huì)德豐商貿(mào)有限公司、華測檢測認(rèn)證集團(tuán)股份有限公司、巴洛美巧克力(上海)有限公司、中糧金帝食品(深圳)有限公司等
起草人:  王歡、錢春英、劉建輝、鄭榮珍、楊鳳利、勾劍穎、王瓊芳、趙麗哲、史偉珍、劉小明、劉冬、王虎、李豐勇、劉濤、劉振宇、陳麗平、靳曉蕾、張九魁、張斌、高峰
頁數(shù):  16頁
出版社:  中國標(biāo)準(zhǔn)出版社
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