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| 英文名稱： |
General rules for management of anti-food waste in catering |
 中標分類： |
綜合>>經(jīng)濟、文化>>A12供應(yīng)與使用關(guān)系 |
| ICS分類： |
社會學(xué)、 服務(wù)、公司(企業(yè))的組織和管理、行政、運輸>>03.080服務(wù) |
| 發(fā)布部門： |
國家市場監(jiān)督管理總局 國家標準化管理委員會 |
| 發(fā)布日期： |
2023-06-09 |
| 實施日期： |
2023-06-09
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| 提出單位： |
中國標準化研究院 |
| 歸口單位： |
中國標準化研究院 |
| 起草單位： |
中國標準化研究院、中國科學(xué)院地理科學(xué)與資源研究所、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部食物與營養(yǎng)發(fā)展研究所、中國烹飪協(xié)會、眉州東坡餐飲管理(北京)有限公司、星巴克企業(yè)管理(中國)有限公司、廣東新又好集團有限公司、蜀王優(yōu)芙得餐飲服務(wù)有限公司、北京健力源餐飲管理有限公司、食安快線信息技術(shù)( |
| 起草人： |
劉鵬、云振宇、吳良、程廣燕、楊柳、胡木蘭、李強、年益瑩、初僑、成升魁、吳穎、張旸、馮旺、楊啟柱、孔健、薦世新、敬小波 |
| 頁數(shù)： |
12頁 |
| 出版社： |
中國標準出版社 |