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生乳中鉛的控制技術(shù)規(guī)范

國家標(biāo)準(zhǔn)
標(biāo)準(zhǔn)編號:NY/T 4291-2023 標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài):現(xiàn)行
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標(biāo)準(zhǔn)簡介
本文件規(guī)定了生乳生產(chǎn)和儲運過程中對鉛含量的控制要求,以及生乳中鉛含量的測定、糾偏、核實和記錄要求。
本文件適用于生乳生產(chǎn)和儲運過程中鉛的控制。
英文名稱:  Technical specification for control of lead level in raw milk
什么是中標(biāo)分類? 中標(biāo)分類:  食品>>食品加工與制品>>X16乳與乳制品
什么是ICS分類?  ICS分類:  食品技術(shù)>>奶和奶制品>>67.100.10奶及加工奶產(chǎn)品
發(fā)布部門:  中華人民共和國農(nóng)業(yè)農(nóng)村部
發(fā)布日期:  2023-02-17
實施日期:  2023-06-01
提出單位:  農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局
什么是歸口單位? 歸口單位:  全國畜牧業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(SAC/TC274)
起草單位:  中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院北京畜牧獸醫(yī)研究所、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部奶產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險評估實驗室(北京)、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部奶及奶制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心(北京)、山東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與檢測技術(shù)研究所、全國畜牧總站
起草人:  鄭楠、苑學(xué)霞、趙善倉、王加啟、趙小麗、劉慧敏、王峰恩、范麗霞、董燕婕、王磊、張寧
出版社:  中國農(nóng)業(yè)出版社
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前言
本文件按照GB/T1.1-2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分:標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。
請注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機構(gòu)不承擔(dān)識別專利的責(zé)任。
本文件由農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局提出。
本文件由全國畜牧業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(SAC/TC274)歸口。
本文件起草單位:中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院北京畜牧獸醫(yī)研究所、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部奶產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險評估實驗室(北京)、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部奶及奶制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心(北京)、山東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與檢測技術(shù)研究所、全國畜牧總站。
本文件主要起草人:鄭楠、苑學(xué)霞、趙善倉、王加啟、趙小麗、劉慧敏、王峰恩、范麗霞、董燕婕、王磊、張寧。

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