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凍魚糜制品

國家標(biāo)準(zhǔn)
標(biāo)準(zhǔn)編號:GB/T 41233-2022 標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài):現(xiàn)行
標(biāo)準(zhǔn)價(jià)格:33.0 客戶評分:星星星星1
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標(biāo)準(zhǔn)簡介
本文件規(guī)定了凍魚糜制品的要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)識、包裝、運(yùn)輸、貯存。
本文件適用于以動(dòng)物性水產(chǎn)品為主要原料,添加食用鹽和淀粉等輔料,經(jīng)一定工藝加工制成的非即食的凍魚糜制品和凍復(fù)合魚糜制品。
英文名稱:  Frozen surimi-based products
什么是中標(biāo)分類? 中標(biāo)分類:  食品>>食品加工與制品>>X20水產(chǎn)品加工與制品
什么是ICS分類?  ICS分類:  食品技術(shù)>>肉、肉制品和其他動(dòng)物類食品>>67.120.30魚和水產(chǎn)品
發(fā)布部門:  國家市場監(jiān)督管理總局 國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)
發(fā)布日期:  2022-03-09
實(shí)施日期:  2022-10-01
提出單位:  中華人民共和國農(nóng)業(yè)農(nóng)村部
什么是歸口單位? 歸口單位:  全國水產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)(SAC/TC 156)
起草單位:  中國水產(chǎn)科學(xué)研究院南海水產(chǎn)研究所、福建安井食品股份有限公司、福建海壹食品飲料有限公司、廣州祿仕食品有限公司、山東好當(dāng)家海洋發(fā)展股份有限公司、陽江市永昊水產(chǎn)有限公司
起草人:  楊賢慶、馬海霞、黃建聯(lián)、李來好、卞智英、孫永軍、馮仕蘇、陳輝
頁數(shù):  12頁
出版社:  中國標(biāo)準(zhǔn)出版社
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水產(chǎn)品加工與制品相關(guān)標(biāo)準(zhǔn) 第1頁 第2頁 第3頁 第4頁 
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魚和水產(chǎn)品相關(guān)標(biāo)準(zhǔn) 第1頁 第2頁 第3頁 第4頁 
 GB/T 5055-1997 青魚、草魚、鰱、鳙 親魚
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 NY/T 1329-2017 綠色食品 海水貝
 NY/T 1514-2007 綠色食品 海參及制品
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