豆芽 |
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| 標(biāo)準(zhǔn)編號：DB21/ 2036-2012 |
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)：已廢止 |
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| 標(biāo)準(zhǔn)價格：0.0 元 |
客戶評分：  |
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立即購買工即可享受本標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)變更提醒服務(wù)！ |
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本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了豆芽的術(shù)語和定義、要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、包裝、標(biāo)識、運(yùn)輸和貯存。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以大豆或綠豆為原料生產(chǎn)而成的豆芽。 |
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| 標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)： |
已廢止 |
 替代情況： |
公告：遼寧省衛(wèi)健委關(guān)于廢止2項遼寧省食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)的通告 |
| 發(fā)布部門： |
遼寧省衛(wèi)生廳 |
| 發(fā)布日期： |
2012-11-15 |
| 實施日期： |
2013-05-15
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| 作廢日期： |
2025-02-01
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| 復(fù)審日期： |
2016-12-29 |
| 提出單位： |
沈陽市農(nóng)村經(jīng)濟(jì)委員會 |
| 起草單位： |
沈陽市農(nóng)村經(jīng)濟(jì)委員會農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全處、沈陽市植保站、沈陽市農(nóng)業(yè)檢測中心、沈陽市農(nóng)業(yè)行政執(zhí)法支隊 |
| 起草人： |
劉仁書、劉大軍、燕香梅、王嵩、劉偉 、張姝楠、信麗潔 |
| 出版日期： |
2013-05-15 |
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本標(biāo)準(zhǔn)按照GB/T 1.1-2009給出的規(guī)則起草。
本標(biāo)準(zhǔn)的全部技術(shù)內(nèi)容為強(qiáng)制性。
本標(biāo)準(zhǔn)由沈陽市農(nóng)村經(jīng)濟(jì)委員會提出并起草。
本標(biāo)準(zhǔn)起草單位：沈陽市農(nóng)村經(jīng)濟(jì)委員會農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全處、沈陽市植保站、沈陽市農(nóng)業(yè)檢測中心、沈陽市農(nóng)業(yè)行政執(zhí)法支隊。
本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：劉仁書、劉大軍、燕香梅、王嵩、劉偉 、張姝楠、信麗潔。 |
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前言 Ⅱ
1 范圍 1
2 規(guī)范性引用文件 1
3 術(shù)語和定義 1
4 要求 1
41 原料要求 1
42 感官要求 1
43 理化指標(biāo) 2
44 微生物指標(biāo) 2
45 凈含理偏差 2
46 生產(chǎn)過程2
5 檢驗規(guī)則 2
51 組批與抽樣 2
52 出廠檢驗 2
53 型式檢驗 3
6 標(biāo)識、包裝、運(yùn)輸和貯存3
61 標(biāo)識3
62 包裝3
63 運(yùn)輸 3
64 貯存 3 |
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下列文件對于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅所注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。
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