食品安全地方標準 餐飲具集中消毒衛(wèi)生規(guī)范 |
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| 標準編號：DB21/ 2393-2014 |
標準狀態(tài)：已廢止 |
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| 標準價格：0.0 元 |
客戶評分：  |
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立即購買工即可享受本標準狀態(tài)變更提醒服務(wù)！ |
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本標準規(guī)定了餐飲具集中消毒單位的術(shù)語和定義、選址及廠區(qū)環(huán)境、廠房和車間、設(shè)施與設(shè)備、衛(wèi)生管理、用水和洗滌劑、消毒劑的要求、生產(chǎn)過程的衛(wèi)生安全控制、檢驗、管理機構(gòu)和人員。
本標準適用于遼寧省行政區(qū)域內(nèi)的餐飲具集中消毒單位。 |
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| 標準狀態(tài)： |
已廢止 |
 替代情況： |
廢止公告：關(guān)于遼寧省食品安全地方標準清理結(jié)果的通告 |
| 發(fā)布部門： |
遼寧省衛(wèi)生和計劃生育委員會 |
| 發(fā)布日期： |
2014-12-29 |
| 實施日期： |
2015-06-29
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| 作廢日期： |
2016-12-29
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| 起草單位： |
沈陽市衛(wèi)生監(jiān)督所、遼寧省衛(wèi)生廳衛(wèi)生監(jiān)督局 |
| 起草人： |
戚積宏、劉郁、劉顯輝、李嵐?jié)⑼踝訄�、趙雪、賈國東、陳曉光、鄒憶慈 |
| 出版日期： |
2015-06-29 |
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本標準依據(jù)《中華人民共和國傳染病防治法》、《中華人民共和國食品安全法》，參照《餐飲具集中消毒單位衛(wèi)生監(jiān)督規(guī)范（試行）》（衛(wèi)監(jiān)督發(fā)〔2010〕25 號）、GB 14934-1994 《 食（飲）具消毒衛(wèi)生標準》制定。
本標準起草單位：沈陽市衛(wèi)生監(jiān)督所、遼寧省衛(wèi)生廳衛(wèi)生監(jiān)督局。
本標準主要起草人：戚積宏、劉郁、劉顯輝、李嵐?jié)�、王子堯、趙雪、賈國東、陳曉光、鄒憶慈。
本標準屬首次發(fā)布。 |
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