食品安全地方標(biāo)準(zhǔn) 即食食品現(xiàn)制現(xiàn)售衛(wèi)生規(guī)范 |
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| 標(biāo)準(zhǔn)編號(hào)：DB31/ 2027-2014 |
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)：已作廢 |
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| 標(biāo)準(zhǔn)價(jià)格：0.0 元 |
客戶評(píng)分：  |
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立即購(gòu)買(mǎi)工即可享受本標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)變更提醒服務(wù)！ |
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| 標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)： |
已作廢 |
 替代情況： |
替代DB31/ 447-2009;被DB31/ 2027-2023代替 |
| 發(fā)布部門(mén)： |
上海市食品藥品監(jiān)督管理局 |
| 發(fā)布日期： |
2014-03-13 |
| 實(shí)施日期： |
2014-10-01
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| 作廢日期： |
2024-06-04
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| 出版日期： |
2014-10-01 |
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本標(biāo)準(zhǔn)代替DB 31/447—2009《食品零售業(yè)現(xiàn)場(chǎng)制售衛(wèi)生基本要求》。
本標(biāo)準(zhǔn)與DB 31/447—2009相比主要變化如下：
——修改了標(biāo)準(zhǔn)名稱；
——修改了標(biāo)準(zhǔn)格式；
——修改了范圍；
——修改了規(guī)范性引用文件；
——修改了術(shù)語(yǔ)和定義；
——修改了現(xiàn)場(chǎng)制售場(chǎng)所和設(shè)施要求；
——增加了現(xiàn)制現(xiàn)售食品品種的控制；
——修改了現(xiàn)場(chǎng)制售過(guò)程要求；
——修改了食品安全管理要求；
——?jiǎng)h除了附錄A-F。 |
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