葡萄罐頭 |
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| 標(biāo)準(zhǔn)編號：QB/T 1382-2014 |
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)：現(xiàn)行 |
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| 標(biāo)準(zhǔn)價(jià)格：14.0 元 |
客戶評分：  |
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本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了葡萄罐頭的術(shù)語和定義、產(chǎn)品分類、要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則和標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸、貯存等要求。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以新鮮、冷藏或罐藏葡萄為原料，經(jīng)預(yù)處理、加湯汁、密封、殺菌、冷卻而制成的罐藏食品。 |
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| 英文名稱： |
anned grape |
 替代情況： |
替代QB/T 1382-1991 |
| 中標(biāo)分類： |
食品>>罐頭>>X74水果罐頭 |
| ICS分類： |
食品技術(shù)>>水果、蔬菜及其制品>>67.080.10水果及其制品 |
| 發(fā)布部門： |
中華人民共和國工業(yè)和信息化部 |
| 發(fā)布日期： |
2014-05-06 |
| 實(shí)施日期： |
2014-10-01
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| 歸口單位： |
全國食品發(fā)酵標(biāo)準(zhǔn)化中心 |
| 起草單位： |
中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院、中國罐頭工業(yè)協(xié)會(huì)、大連真心罐頭食品有限公司、浙江臺(tái)州一罐食品有限公司 |
| 起草人： |
仇凱、邵云龍、謝德海、陳道永 |
| 頁數(shù)： |
6頁 |
| 出版社： |
中國輕工業(yè)出版社 |
| 出版日期： |
2014-10-01 |
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