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| 英文名稱: |
Wheat flour - Physical characteristics of doughs - Determination of rheological properties using an extensograph |
| 標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài): |
已作廢 |
替代情況: |
替代GB/T 14615-1993;被GB/T 14615-2019代替 |
中標(biāo)分類: |
食品>>食品加工與制品>>X11糧食加工與制品 |
ICS分類: |
食品技術(shù)>>67.060谷物、豆類及其制品 |
采標(biāo)情況: |
ISO 5530-2:1997,IDT |
| 發(fā)布部門: |
中華人民共和國國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局 中國國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會 |
| 發(fā)布日期: |
2006-05-18 |
| 實施日期: |
2006-09-01
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| 作廢日期: |
2019-12-01
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| 首發(fā)日期: |
1993-09-05 |
| 提出單位: |
國家糧食局 |
歸口單位: |
全國糧油標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會 |
| 主管部門: |
國家糧食局 |
| 起草單位: |
國糧局科學(xué)研究院 |
| 起草人: |
李歆、郝希成 |
| 計劃單號: |
20000237-T-449 |
| 頁數(shù): |
15頁 |
| 出版社: |
中國標(biāo)準(zhǔn)出版社 |
| 出版日期: |
2006-09-01 |
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