| 1 |
黃山毛峰、太平猴茶通過國家標準實物樣品評審
|
| |
11月2日，黃山毛峰、太平猴魁茶國家標準實物樣品評審會在安徽合肥召開。會議由全國標準樣品技術(shù)委員會組織，安徽省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局主持。
研制單位代表介紹了研制報告、定值報告和標準樣品證書的主要內(nèi)容。由全國茶葉標準化技術(shù)委員會、安徽農(nóng)業(yè)大學、 安徽省茶業(yè)學會、安徽省茶葉行業(yè)協(xié)會、黃山市茶葉學會、黃山市茶葉站的7位專家組成評審專家組鑒品了黃山種黃山毛峰茶、櫧葉種黃山毛峰茶、滴水香黃山毛峰茶和茗洲種黃山毛峰茶和太平猴魁茶各2個級別國家標準實物樣品,并對研制單位提供的技術(shù)文件進行了質(zhì)詢、討論和審查。
評審專家組一致認為，《黃山毛峰茶》、《太平猴魁茶》國家標準樣品研制單位提供的技術(shù)文件完整、齊全；數(shù)據(jù)翔實可靠、技術(shù)內(nèi)容科學；符合GB/T15000《標準樣品工作導則》系列國家標準的規(guī)定；標準樣品均勻性和穩(wěn)定性檢驗符合要求，定值結(jié)果準確可靠，具有較強的實用性和指導性，研制技術(shù)達到了國內(nèi)先進水平。特別是研制單位將國家文字標準GB/T19460《地理標志產(chǎn)品 黃山毛峰茶》、GB/T19698—2008《地理標志產(chǎn)品 太平猴魁茶》、GB/T19547《感官分析 方法學量值估計法》和國家標準GB/T23776《茶葉感官審評方法》規(guī)定的基本準則和對黃山毛峰、太平猴魁茶葉具體實際經(jīng)驗有機地結(jié)合起來開展研制工作，是對茶葉標準樣品研制技術(shù)的一個創(chuàng)新。與會專家一致同意通過該國家標準實物樣品的評審。
據(jù)了解，黃山市質(zhì)監(jiān)局和安徽省國家農(nóng)業(yè)標準化與監(jiān)測中心于2008年4月16日簽定《備忘錄》，按照“品質(zhì)要有代表性、標準要有實用性、生產(chǎn)要有規(guī)范性”的原則，合作推進黃山毛峰、太平猴魁茶國家標準實物樣項目建設。
安徽省質(zhì)監(jiān)局局長張萬寬親切會見了與會的專家和企業(yè)代表。省質(zhì)監(jiān)局副局長張文靜到會致辭。黃山市政協(xié)副主席顧家雯率市質(zhì)監(jiān)局、市農(nóng)委、市茶學會、市茶葉站負責同志及部分茶葉企業(yè)負責人參加了會議。
|
| |
|
|
|
|
|
|
