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一次性餐飲具新標(biāo)準(zhǔn)出臺
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漢堡的包裝紙可能會析出油墨、一次性紙杯可能是來源不明的回收廢紙生產(chǎn)出來的……隨著一系列與食品包裝安全密切相關(guān)的標(biāo)準(zhǔn)的陸續(xù)實(shí)施，人們逐步認(rèn)識到，食品“貼身衣物”安全的重要性絲毫不亞于食品本身的安全。從12月1日起，一次性餐飲具的新國標(biāo)開始實(shí)施。
紙杯過白、過軟、圖案模糊
都是劣質(zhì)表現(xiàn)
國家質(zhì)檢總局要求從9月1日起，所有食品紙用包裝、容器等必須通過“QS”市場準(zhǔn)入才能上市銷售，這些食品“貼身衣物”包括：紙袋、紙杯、紙餐具，漢堡、三明治等熟食的包裝紙，曲奇餅的烤盤紙，甚至小小袋泡茶的包裝紙……當(dāng)中一次性紙杯的安全性至今沒能引起消費(fèi)者的足夠重視，不少消費(fèi)者在使用一次性紙杯時(shí)都發(fā)現(xiàn)，有些紙杯一加水就軟塌塌的，如果裝熱水還有股味兒，但也沒有特別在意，而是疊起兩個(gè)紙杯一起用。還有很多消費(fèi)者認(rèn)為印刷在紙杯表面的文字圖案不會有害，但他們忽略了紙杯都是重疊包裝的，紙杯的外層直接和另外一個(gè)紙杯的內(nèi)層緊密接觸，劣質(zhì)油墨很可能就因此留在紙杯內(nèi)側(cè)，成為威脅人們健康的“隱形殺手”。
據(jù)悉，由于目前紙杯還沒有統(tǒng)一的國家標(biāo)準(zhǔn)，紙杯質(zhì)量參差不齊，有的使用來源不明的回收廢紙生產(chǎn)，有的為了掩蓋紙的顏色，人為加入具有致癌作用的熒光增白劑，特別是目前行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)對油墨沒有要求，企業(yè)為了省錢就會使用苯及重金屬超標(biāo)的劣質(zhì)油墨進(jìn)行印刷。對此專家提醒：一次性紙杯過白、過軟、圖案模糊都是劣質(zhì)表現(xiàn)，選購有“QS”的紙杯就顯得更為重要。
一次性餐具
不能亂標(biāo)“可降解”
同樣是接觸食品的包裝容器，12月1日起實(shí)施的還有《塑料一次性餐飲具通用技術(shù)要求》。新國標(biāo)對塑料一次性餐飲具的耐熱水性能、耐熱油性能、漏水性能、負(fù)重性能以及微波爐耐溫性能等都作了具體的規(guī)定。同時(shí)要求：一次性使用的餐盒、盤、碟、刀、叉、勺、筷子、碗、杯、罐、壺、吸管等一次性餐具，不能亂標(biāo)“可降解”等字樣，因?yàn)榭山到獠途卟⒉坏扔诃h(huán)保餐具。
新國標(biāo)最大的亮點(diǎn)是承認(rèn)了不可降解塑料餐具的合法身份，因?yàn)楝F(xiàn)階段一些企業(yè)過于追求餐具的可降解性，導(dǎo)致產(chǎn)品反而達(dá)不到衛(wèi)生要求�？山到獾牟途咄褂霉饷魟�，穩(wěn)定性差的餐具就會產(chǎn)生對人體有害的酮類。此外，降解餐具的使用性能也差，容易吸水滲油，使用不方便。
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