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廣東將制定涼茶安全標(biāo)準(zhǔn)
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國家《食品安全法》授權(quán)省級衛(wèi)生行政部門在沒有國家標(biāo)準(zhǔn)的前提下制定食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)，因此，廣東省衛(wèi)生廳將為該省的涼茶、涼果以及杏仁餅、廣式月餅等地方傳統(tǒng)糕點(diǎn)制定地方標(biāo)準(zhǔn)。
廣東省很多涼茶類產(chǎn)品，在當(dāng)?shù)赜卸嗄甑娘嬘昧?xí)慣，但目前尚未有這類產(chǎn)品的國家標(biāo)準(zhǔn)，對于產(chǎn)品的成分、污染物指標(biāo)、生物污染指標(biāo)需要進(jìn)行規(guī)定。鑒于涼茶有藥品、保健品、食品三大類，涼茶標(biāo)準(zhǔn)將只針對食品類型。眾所周知，不少涼茶生產(chǎn)商都自有其“秘方”，會否因此而存抵觸情緒？有關(guān)人士指出，與食品安全相比，沒什么好保密的。主要針對的是其配方中的成分來分析是否存在危害，并不要求其公開生產(chǎn)工藝。如果企業(yè)不愿意公開成分的話，相關(guān)執(zhí)法部門將依法進(jìn)行查處。
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回復(fù)：廣東將制定涼茶安全標(biāo)準(zhǔn)
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呵呵！王老吉有衣服穿了！
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